我不常烹飪鹿肉，但我注意到它有一種非常獨特的氣味。即使是與任何香料或醬汁一起烹飪時，這種氣味仍然存在。我不會將其歸類為壞的，只是獨特的，但在感知的邊緣。 我記得幾年前，中東人談論牛肉有類似的氣味，他們無法不注意到我們的廚房和菜餚。我想知道我是否能夠意識到這一點…