Geyik eti çok sık pişirmem ama çok belirgin bir kokusu olduğunu fark ettim. Pişirildiği baharat veya sosların üzerinde bile vardır. Bunu kötü olarak sınıflandırmazdım, sadece ayırt edici ama algının tam sınırında. Birkaç yıl önce Orta Doğulu insanların sığır etinin mutfaklarımızda ve tabaklarımızda fark ettiği benzer bir kokusunu anlattığını hatırlıyorum. Acaba bunu fark edebilir miyim...