Prendre ~2 grammes/jour d'huile de poisson suffit à faire passer la plupart des gens d'un faible indice d'oméga-3 (~4%) à la plage optimale (~8%), avec des avantages majeurs : • ~90% de risque en moins de mort cardiaque subite • ~5 ans d'augmentation de l'espérance de vie (à des niveaux d'indice d'oméga-3 plus élevés) • Risque réduit de démence et d'autres maladies neurodégénératives • Risque d'infarctus réduit d'environ 30% (étude VITAL) • ~25% d'événements cardiaques indésirables en moins (essai REDUCE-IT) Les préoccupations concernant "l'huile de poisson oxydée" sont souvent exagérées. La qualité compte certainement, mais le plus grand risque est de ne pas obtenir suffisamment d'oméga-3.