آخر حصن لحوم البقر الرخيصة يتلاشى في تهديد آخر من حيث القدرة على تحمل التكاليف قد يصبح اللحم البقري الرخيص قريبا أبعد من الوصول. البرازيل، إحدى المصادر القليلة المتبقية في العالم لوفرة الماشية، تتجه نحو فترة من تقلص الإمدادات التي قد تدفع الأسعار العالمية للارتفاع. خلال العامين الماضيين، ساعد ارتفاع إنتاج اللحوم البقرية في البرازيل في زيادة الصادرات. وذلك لأن كثرة القطعان أدت إلى انخفاض أسعار الماشية مقارنة بالمناطق الأخرى، وشجع المزارعون على إرسال المزيد من للذبح. وفي الوقت نفسه، واجهت دول مثل الولايات المتحدة صعوبات في ارتفاع تكاليف الغذاء، وسعت إلى مصادر لحوم أرخص. هذه الدورة تتغير، مع تأثيرات ستنتشر عبر الأسواق العالمية وتعيق جهود الرئيس الأمريكي دونالد ترامب لخفض أسعار اللحوم البقرية. ارتفاع أسعار العجول في البرازيل يشير إلى بداية مرحلة جديدة، حيث يبدأ المزارعون في حبس الإناث من الماشية لإعادة بناء القطعان. تعرف هذه الممارسة باسم احتجاز العجول، مما يقلل من عدد المرسلة للذبح وتشكل بداية دورة إمداد متزايدة. (بلومبرغ)