При собеседовании с людьми главное, на что я обращаю внимание в задаваемых ими вопросах, это то, задают ли они вопросы *для построения ментальной модели компании/команды*, или просто задают полурандомные вопросы (хуже всего, когда нет вопросов вообще, конечно). Эти два подхода выглядят очень по-разному.

В хорошей версии вопросы логически следуют друг за другом, вы чувствуете, что кто-то проверяет ваши предположения, часто это проясняет ситуацию, когда вы на них отвечаете. Ленивая версия просто общая — "так какая культура?" и т.д.