Tôi đã trồng đủ thực phẩm để sống trong sân trước và sân sau của mình trong vài năm, đây là những gì cần tập trung vào nếu bạn đang cố gắng làm điều tương tự: Yêu cầu về rau và rau xanh là dễ nhất để đạt được. Bất kỳ loại rau lá nào (xà lách, cải xoăn, rau bina, cải bẹ xanh, cải thìa, v.v.) đều phát triển gần như giống nhau. Bạn chỉ ăn phần lá của những cây này và thu hoạch chúng trước khi chúng hoàn thành chu kỳ sống của mình (hầu hết mọi người không biết rằng tất cả những cây này đều sản xuất hoa và hạt!) Một cách đơn giản để tiếp cận việc trồng bất kỳ loại rau lá nào: Giả sử thời gian thu hoạch là ~30 ngày và bạn muốn ~4 đầu xà lách mỗi tuần. Bắt đầu trồng 4 đầu xà lách vào Tuần 1, 4 vào Tuần 2, 4 vào Tuần 3 và 4 vào Tuần 4. Đến Tuần 4, lô hàng của Tuần 1 đã sẵn sàng để thu hoạch. Tiếp tục bắt đầu 4 đầu xà lách mỗi tuần. Sau 4-5 tuần, bạn sẽ có một chu kỳ lặp lại. Điều này được gọi là gieo hạt kế tiếp và rất tốt cho các loại cây trồng mà: 1. Bạn muốn tiêu thụ thường xuyên nhưng 2. Không cần quá nhiều và 3. Không bảo quản tốt. Đối với các loại rau khác, có hai mùa cơ bản cần xem xét: ấm và mát. Những thứ như cà chua, ớt, cà tím, đậu bắp và bí thích nhiệt độ ấm và do đó là cây trồng mùa ấm. Bắt đầu chúng một hoặc hai tháng trước khi mùa xuân của bạn bắt đầu (tức là ngày đầu tiên trong năm mà nhiệt độ không đáng tin cậy đóng băng) và đưa chúng vào đất để chúng có thể tận hưởng mùa xuân qua mùa hè. Những thứ như bông cải xanh, bắp cải, cải brussels, củ cải đường, củ cải, v.v. thích nhiệt độ mát và do đó là cây trồng mùa mát. Bắt đầu chúng vào cuối mùa đông để tận hưởng vụ thu hoạch mùa xuân, hoặc vào cuối mùa hè để tận hưởng vụ thu hoạch mùa thu / đầu mùa đông. Trái cây khó tự cung cấp hoàn toàn hơn. Tôi có 25 cây ăn trái trên đất của mình, vì vậy tôi đã đạt được điều này, nhưng hầu hết mọi người không có không gian, thời gian hoặc kiến thức để trồng chúng một cách thích hợp trong một ngôi nhà đô thị. Trái cây TỐT NHẤT mọi thời đại để trồng là dâu tây. Chúng phát triển thành cụm, tự tái tạo qua các nhánh, và không yêu cầu điều kiện đất hoặc trồng trọt quá khắt khe. Bạn muốn chọn các giống dâu tây ra quả vào tháng 6 nếu bạn muốn những quả dâu tây KHỔNG LỒ và có các vụ thu hoạch tập trung vào tháng 6, hoặc dâu tây ra quả liên tục nếu bạn muốn những quả nhỏ hơn với các vụ thu hoạch trải dài từ cuối xuân -> mùa hè. Để trồng CALORIES, chỉ có một vài loại cây trồng dễ dàng được trồng tại nhà đáp ứng công việc này: khoai tây, khoai lang và đậu. Trong số này, khoai tây là dễ nhất - nó được coi là "cây trồng tiên phong", Tức là nó không cần nhiều đất hoặc nước để phát triển thành công. Tôi đã trồng hàng trăm / hàng nghìn pound trong một mùa. Khoai tây không được trồng theo cách bình thường (qua hạt giống). Bạn sử dụng một "hạt giống khoai tây" nhỏ thay vào đó, nó nảy mầm từ các mắt và tự tái tạo qua các thân ngầm gọi là "stolons". Trồng ~6" sâu, tưới nước khi bạn thấy mầm, và thu hoạch khi lá đã hoàn toàn chết. Bạn nên thấy ~10 lần sản lượng về trọng lượng ít nhất từ mỗi hạt giống khoai tây bạn đã trồng. Về mặt dinh dưỡng, chất béo là thứ khó trồng nhất tại nhà. Cây trồng tốt nhất sẽ là bơ, nhưng điều đó khó khăn để trồng NGAY CẢ KHI bạn ở trong khí hậu phù hợp, vì vậy tôi khuyên bạn nên lấy nhiều chất béo từ việc tiêu thụ động vật, trứng, v.v. Đây là cách ngắn gọn nhất tôi có thể tóm tắt trong 10 phút, nếu có sự quan tâm trên Twitter về nhiều thứ kiểu này, tôi rất vui lòng viết thêm.

Đây là một bức ảnh của tôi vào năm 2019 với tất cả thực phẩm tôi trồng được trong khoảng 3 tháng ở sân trước 10x20". Tôi đã sống dựa vào điều này cộng với cá tôi bắt được trên bãi biển trong 1 tháng: