اليوم أدركت: يمكنك فقط وضع عطرات في القدر مع الثوم عند الكونفي. أضفت كمية كبيرة من الزعتر والغار والفلفل الأسود مع زجاجتي للتو.
الخبراء مثل كينجي (الذي هو رائع) يفضلون الثوم المقشر مسبقا بالكميات الكبيرة (مطهو على البخار لإزالة القشور) لكنه يعادل 1:1 مع الثوم الطازج للكونفي. اشتر حوضا، ضعه في قدر صغير، زيت لتغطيته، ثم فرن تحميص لمدة ساعة، وانتهى. دائما تناول كونفي الثوم.
‏‎454‏