我最喜歡的餐前準備之一: 牛排法士達配香菜青檸飯和墨西哥辣椒酸奶醬 每碗含有50克蛋白質 米飯: 將米飯沖洗乾淨,然後根據包裝說明用2片月桂葉煮熟。 煮好後,加入香菜、青檸汁、鹽和一滴酪梨油。你可以根據自己的喜好添加多少。 牛排: 我喜歡用西冷牛排,因為它們已經切片。不過你可以使用任何你喜歡的牛排部位。如果使用2磅,將會有4份8盎司的份量。 將其放入碗中,加入一些酪梨油和一包塔可調味料。 讓它醃製幾分鐘,然後切3個甜椒和1個紅洋蔥。 在中高火的平底鍋中加熱一些酪梨油。當油熱時,加入牛排,每面煮2分鐘,或直到達到你想要的熟度。 取出牛排,加入另一點油,然後加入甜椒和洋蔥,撒上一點鹽。煮至達到你想要的口感。 墨西哥辣椒醬: -1/2杯希臘酸奶 -1個墨西哥辣椒 -1個青檸的汁 -香菜...