När jag var barn, när jag förde dagbok, betonade min kinesiskalärare ofta "fortsätt inte att ha bokföring". Men i själva verket är en löpande bokföringsdagbok den bästa och enklaste enskilda historieboken att hålla sig till att skriva. Det är som en film om livet, eller RAW-data, bara genom att skriva ner det först kan det användas ur ett litterärt och dramatiskt perspektiv, med hjälp av mer mogna kreativa verktyg för att mejsla ut en slags "postproduktion" och mejsla ut berättelsen. När jag ser tillbaka på min egen dagbok, särskilt när jag först började på universitetet, var jag beroende av expressionismen och visste inte ens vad jag skrev. Däremot är den löpande redogörelsen för gymnasiet mycket tydligare. Det är bara det att när jag gick på college hade jag redan en iPhone som kamera, och jag lämnade efter mig en massa bilder, vilket var ännu mer av ett slags "negativt".

För prefabricerade rätter finns det en försummad rapporteringsvinkel, vilket är McDonald's dragningskraft i frågan om att "överlägga mjöl" under de senaste tio åren. Sedan lanseringen av "So Big Chicken Steak" 2016 har McDonald's Kina-team försökt ersätta nybelagd stekt kyckling med produkter med en djupare grad av förkonditionering för att minska kostnaderna. Runt 2021 spred sig denna process till McKryddig-serien, med Spicy Chicken Wings och Chicken Leg Burgers som började förbelagas, och "McSpicy Chicken" som lanserades samtidigt är också en typisk färdigförpackad stekt kyckling. Samtidigt hade McDonald's också en rad så kallade "produktuppgraderingar", som faktiskt var nästan alla kostnadsminskningar och effektivitetsökningar under parollen uppgraderingar. Detta är inte obegripligt, för sedan 2019 har KFC lanserat ett galet priskrig mot McDonald's genom "Crazy Thursday" och en rad billiga nya produkter. Fujians lokala utländska snabbmat gör också stora framsteg, med Wallace som expanderar till 10 000 butiker och går till börsen, och Tustin upprepar samma recept igen. Vid det här laget är manuset detsamma som all den "involution" som har skett i Kina under de senaste tio åren, spiralen av sjunkande, kostnadsminskningar och priskrig har börjat, och processen med dåliga pengar som driver ut bra pengar verkar oåterkallelig. McDonald's "färdigförpackade" reform möttes dock av en hård motreaktion från marknaden. Samtidigt lanserade KFC en marknadsföringsoffensiv av "god stekt kyckling med fjäll (nyförpackad)" som svar på denna punkt, och slutligen 2025 återupplivade både Mai och Ken industristandarden för "stekt kyckling nybelagd i pulver" samtidigt. I den här processen kan du se hur varumärket och produktarvet som ackumulerats under åren kan överväldiga kortsiktiga upp- och nedgångar på marknaden, hjälpa företag att korrigera fel och vända spiralens avskrivning. Mekanismer för marknadsreglering, särskilt konsumentpåståenden, är effektiva. Men å andra sidan kan denna fråga fastställas på McDonald's, men den kan inte fastställas för Tex, vilket också är oundvikligt.