Cuando era niño, mi profesor de lengua solía enfatizar "no escribas un diario de tipo cronológico". Pero en realidad, un diario de tipo cronológico es el mejor y más fácil de mantener como un libro de historia personal. Es como un negativo de la vida, o datos RAW; solo al anotarlo primero, luego se puede utilizar una perspectiva literaria y dramática, con herramientas creativas más maduras, para hacer una "postproducción" y esculpir la historia. Al mirar mis propios diarios, especialmente cuando recién entré a la universidad, estaba obsesionado con el expresionismo, y ni siquiera sabía lo que estaba escribiendo. En comparación, el diario de la etapa de secundaria es mucho más claro. Sin embargo, en la universidad ya tenía un iPhone como cámara, así que las fotos que tomé son muchas, lo que se convierte en un "negativo" aún más.

En cuanto a la comida precocinada, hay un ángulo de reporte que se ha pasado por alto, que es la lucha de McDonald's en los últimos diez años con el problema del "rebozado". Desde el lanzamiento de "el gran filete de pollo" en 2016, el equipo de McDonald's en China ha querido utilizar productos con un mayor grado de pre-cocción para reemplazar el pollo frito rebozado en el momento, con el fin de reducir costos. Alrededor de 2021, este proceso se extendió a la serie Spicy McChicken, donde las alitas y el sándwich de muslo de pollo comenzaron a ser pre-rebozados, y el "McCrispy Chicken" lanzado al mismo tiempo también es un típico pollo frito pre-rebozado. En ese mismo período, McDonald's también llevó a cabo una serie de supuestas "mejoras de productos", que en realidad eran casi todas reducciones de costos bajo la bandera de mejoras. Esto no es difícil de entender, ya que desde 2019, KFC ha lanzado una feroz guerra de precios contra McDonald's a través de "Jueves Loco" y una serie de nuevos productos de bajo costo. Las cadenas de comida rápida locales de Fujian también han avanzado rápidamente, con Wallace abriendo 10,000 tiendas y saliendo a bolsa, mientras que Tastin ha repetido la misma fórmula. Hasta aquí, el guion es el mismo que todo el "involucionar" que ha ocurrido en China en la última década, el descenso en espiral, la reducción de costos y la guerra de precios ya han comenzado, y el proceso de que la mala moneda expulse a la buena parece irreversible. Pero la mala modificación de McDonald's en el "pre-rebozado" ha encontrado una fuerte reacción en el mercado. Al mismo tiempo, KFC ha lanzado una ofensiva de marketing argumentando que "el pollo frito solo es bueno si está rebozado (fresco)", y finalmente, para 2025, ambas empresas, McDonald's y KFC, han revivido el estándar de la industria del "pollo frito rebozado en el momento". En este proceso, se puede ver cómo el legado de marca y producto acumulado durante años puede superar las fluctuaciones del mercado a corto plazo, ayudando a la empresa a corregir errores y revertir la depreciación en espiral. El mecanismo de ajuste del mercado, especialmente las demandas de los consumidores, son efectivos. Sin embargo, dicho esto, esta situación puede ser válida para McDonald's, pero es inevitable que no se aplique a Dicos.