Во время Великой депрессии лук был распространённым и легко выращиваемым овощем, который можно было хранить. Поэтому он был всегда доступен и, что самое главное, бесплатен. Тем временем арахисовое масло также было недорогим. Поэтому Бюро домашней экономики разработало рецепт лука, фаршированного арахисовым маслом, как простой способ для американских домохозяек накормить свои семьи. Рецепт этого странного блюда был опубликован во многих газетах и журналах 1930-х годов. В конечном итоге он нашёл своё место на американских столах как здоровая, вкусная, простая и недорогая еда, которую можно было подавать в любое время дня. Эта смесь состояла из запечённого лука с начинкой из арахисового масла, смешанного с черствыми хлебными крошками. Эти ингредиенты объединились и создали невкусное и нелюбимое блюдо, которое люди ели только для того, чтобы заполнить свои голодные желудки. Странные продукты Великой депрессии: