Podczas Wielkiego Kryzysu cebula była powszechnym i łatwo uprawianym oraz przechowywanym warzywem. Dlatego była łatwo dostępna i, co najważniejsze, darmowa. W międzyczasie masło orzechowe również było niedrogie. Dlatego Biuro Ekonomii Domowej opracowało przepis na cebulę nadziewaną masłem orzechowym jako łatwy sposób dla amerykańskich gospodyń domowych na nakarmienie swoich rodzin. Przepis na to dziwne danie był publikowany w wielu gazetach i magazynach z lat 30. XX wieku. Ostatecznie znalazł się na amerykańskich stołach jako zdrowy, smaczny, prosty i tani posiłek, który można było podawać o każdej porze dnia. Mieszanka składała się z pieczonej cebuli z nadzieniem z masła orzechowego wymieszanego z czerstwymi okruchami chleba. Te składniki połączyły się i stworzyły nieapetyczne i nielubiane danie, które ludzie jedli tylko po to, aby zaspokoić głód. Dziwne jedzenie Wielkiego Kryzysu: