Durante a Grande Depressão, as cebolas eram um vegetal comum, fácil de cultivar e armazenar. Assim, estavam prontamente disponíveis e, o mais importante, eram gratuitas. Entretanto, a manteiga de amendoim também era barata. Assim, o Bureau de Economia Doméstica elaborou a receita de cebolas recheadas com manteiga de amendoim como uma maneira fácil para as donas de casa americanas alimentarem suas famílias. A receita deste prato curioso foi publicada em muitos jornais e revistas da década de 1930. Eventualmente, encontrou seu caminho nas mesas de jantar americanas como uma refeição saudável, saborosa, simples e de baixo custo que poderia ser servida a qualquer hora do dia. A mistura consistia em cebolas assadas com recheio de manteiga de amendoim misturado com migalhas de pão velho. Esses ingredientes se juntaram e criaram um prato desagradável e pouco apreciado que as pessoas só comiam para encher seus estômagos famintos. Alimentos estranhos da Grande Depressão: