Acum câteva zile, am luat masa și am deschis un festival de vidre de sticlă 39, iar în cele din urmă am fost taxat 1188. La început, am crezut că e o taxă internă mare și nu m-a deranjat, dar mai târziu am descoperit că alte restaurante vând doar 4.500 și chiar cumpărau online cu peste 100 de yuani. Ca urmare, am aflat că este un exercițiu de bază să vinzi sake la peste 10 ori prețul de preț într-un restaurant japonez. Chiar nu înțeleg valoarea sake-ului, evident același lucru ca mash-ul de sake, nu trebuie fermentat mulți ani ca vinul, este un lucru ambalat folosind asimetria informațională. Beau vin în restaurante europene, în special în vinul mare de la Conti, care poate fi consumat în general la jumătate sau chiar mai mic decât prețul pieței, cunoscut în mod obișnuit sub numele de a detecta scurgeri; Sake-ul nu are recunoașterea internațională a vinului, dar un grup de credincioși îl apără hotărât, iar dacă pui întrebări, vei atrage un grup de mari confucianiști să te critice. Chiar nu este sake-ul o taxă pe IQ?