قبل عدة أيام، تناولت وجبة وفتحت مهرجان ثعالب الماء الزجاجية رقم 39، وأخيرا تم تحصيل مبلغ 1188. في البداية، ظننت أن الضريبة المحلية مرتفعة ولم أهتم، لكن لاحقا اكتشفت أن مطاعم أخرى تبيع فقط 4,500 يوان، بل واشتريت عبر الإنترنت بأكثر من 100 يوان. ونتيجة لذلك، اكتشفت أن بيع الساكي بأكثر من عشرة أضعاف سعر التكلفة في مطعم ياباني كان تمرينا أساسيا. أنا حقا لا أفهم قيمة الساكي، من الواضح أنه نفس الشيء مثل هريس الساكي، فهو لا يحتاج إلى تخمير لسنوات عديدة مثل النبيذ، بل هو شيء يعبأ باستخدام عدم تماثل المعلومات. أشرب النبيذ في المطاعم الأوروبية، خاصة نبيذ كونتي الكبير، الذي يمكن شربه عادة بنصف أو حتى أقل من سعر السوق، ويعرف عادة باسم التقاط التسريبات؛ الساكي لا يحظى بالاعتراف الدولي بالنبيذ، لكن مجموعة من المؤمنين يدافعون عنه بحزم، وإذا طرحت أسئلة، ستجذب مجموعة من الكونفوشيوسيين العظماء لانتقادك. هل الساكي ليس حقا ضريبة على معدل الذكاء؟