Os EUA enfrentam uma grande escassez de gado: O estoque de gado e bezerros dos EUA caiu para ~85 milhões, o menor número desde 1951, segundo o USDA. O rebanho diminuiu em ~45 milhões desde o pico de 1975 de ~130 milhões e ~10 milhões desde 2020. Como resultado, os preços da carne bovina e da vitela subiram +15% em relação à relação em janeiro, marcando um dos aumentos mais rápidos na cesta de alimentos. Em comparação, os preços do frango subiram apenas +1,1%, enquanto os preços do leite permaneceram aproximadamente inalterados. Nos níveis atuais de rebanho, mesmo que os criadores comecem a expandir, a nova oferta só chegaria às prateleiras dos supermercados em 2028. A crise do gado nos EUA está elevando a inflação bovina a níveis sem precedentes.