В США наблюдается серьезный дефицит скота: Запасы скота и телят в США снизились до ~85 миллионов, что является самым низким показателем с 1951 года, согласно данным USDA. Стадо сократилось на ~45 миллионов с пика 1975 года, когда оно составляло ~130 миллионов, и на ~10 миллионов с 2020 года. В результате цены на говядину и телятину выросли на +15% в годовом исчислении в январе, что стало одним из самых быстрых увеличений в продуктовой корзине. Для сравнения, цены на курицу выросли всего на +1,1%, в то время как цены на молоко остались примерно на том же уровне. При текущем уровне стада, даже если скотоводы начнут расширяться, новое предложение не появится на полках магазинов до 2028 года как минимум. Кризис с скотом в США приводит к беспрецедентному росту цен на говядину.