تواجه الولايات المتحدة نقصا كبيرا في الماشية: مخزون الأبقار والعجول في الولايات المتحدة انخفض إلى ~85 مليون، وهو الأدنى منذ عام 1951، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. تقلص عدد القطيع بمقدار ~45 مليون عن ذروة عام 1975 التي بلغت ~130 مليون و~10 ملايين منذ عام 2020. ونتيجة لذلك، ارتفعت أسعار لحم البقر ولحم العجل بنسبة +15٪ على أساس سنوي في يناير، مما يمثل واحدة من أسرع الزيادات في سلة الغذاء. وبالمقارنة، ارتفعت أسعار الدجاج فقط +1.1٪، بينما بقيت أسعار الحليب تقريبا دون تغيير. وبمستوى القطيع الحالي، حتى لو بدأ المزارعون في التوسع، فلن يصل العرض الجديد إلى رفوف البقالة إلا في عام 2028 على أبعد تقدير. أزمة الماشية في الولايات المتحدة تدفع تضخم اللحوم البقرية إلى مستويات غير مسبوقة.