Sulforafanul ne întărește apărarea celulară naturală. Face acest lucru prin activarea Nrf2, principala cale de detoxifiere, antiinflamatoare și antioxidantă a corpului nostru. Nrf2 activează enzimele de detoxifiere din faza 2, ajutându-ne să facem față expunerii toxice zilnice cauzate de poluarea aerului, fum, ciuperci și substanțe plastice, și oprește enzimele care transformă pro-cancerigenii în carcinogeni (cunoscute ca enzime de biotransformare de fază 1). Nrf2 crește, de asemenea, creșterea glutationului, principalul și cel mai puternic antioxidant al creierului și organismului. Cele mai bune surse sunt un supliment de înaltă calitate sau mugurii de broccoli (care sunt o sursă concentrată a precursorului sulforafanului, glucorafanina).