Sulforafan posiluje naši přirozenou buněčnou obranu. Dělá to aktivací Nrf2, hlavní detoxikační, protizánětlivé a antioxidační dráhy našeho těla. Nrf2 aktivuje enzymy detoxikační fáze 2, které nám pomáhají zvládat každodenní toxickou expozici znečištění ovzduší, kouřem, houbami a plastickými chemikáliemi, a vypíná enzymy, které přeměňují prokarcinogeny na karcinogeny (známé jako enzymy fáze 1 biotransformace). Nrf2 také zvyšuje regulaci glutathionu, hlavního a nejsilnějšího antioxidantu v mozku a těle. Nejlepšími zdroji jsou kvalitní doplňky nebo klíčky brokolice (které jsou koncentrovaným zdrojem sulforafanového prekurzoru glukorafaninu).