Il sulforafano potenzia le nostre difese cellulari naturali. Lo fa attivando Nrf2, il principale percorso di disintossicazione, antinfiammatorio e antiossidante del nostro corpo. Nrf2 attiva gli enzimi di disintossicazione di fase 2, aiutandoci a far fronte all'esposizione tossica quotidiana da inquinamento atmosferico, fumi, funghi e sostanze chimiche plastiche, e disattiva gli enzimi che convertono i pro-carcinogeni in carcinogeni (noti come enzimi di biotrasformazione di fase 1). Nrf2 regola anche verso l'alto il glutatione, il principale e più potente antiossidante del cervello e del corpo. Le migliori fonti sono un integratore di alta qualità o germogli di broccoli (che sono una fonte concentrata del precursore del sulforafano, il glucorafanina).