スルフォラファンは私たちの自然な細胞防御を強化します。 これは、私たちの体の主要な解毒・抗炎症・抗酸化経路であるNrf2を活性化することで実現します。 Nrf2は第2相解毒酵素を活性化し、大気汚染、煙、真菌、プラスチック化学物質による日々の有害物質への曝露に対処する助けをし、発がん性物質を発がん性物質に変換する酵素(フェーズ1生体形質化酵素として知られる)をオフにします。 また、Nrf2は脳と体の主要かつ最も強力な抗酸化物質であるグルタチオンの上位調整もします。 最良の供給源は高品質のサプリメントやブロッコリースプラウト(スルフォラファン前駆体グルコラファニンの濃縮供給源)です。