Chúng ta nghĩ về chiến tranh như là đỉnh cao của bạo lực con người. Những con số kể một câu chuyện khác. Mỗi năm, con người giết hại khoảng 80 tỷ động vật. Đó là nỗi đau khổ nhiều hơn tất cả các cuộc chiến tranh cộng lại.

Trong một thời gian dài, tôi không nhận ra quy mô của nó. Tôi là một người ăn thịt khá nhiệt tình. Giống như hầu hết mọi người, tôi không có cảm nhận thực sự về những gì hệ thống này thực sự bao gồm. Và sự thiếu hiểu biết đó không phải là ngẫu nhiên—có một động lực mạnh mẽ để giữ cho nó như vậy.

Đây là một so sánh mà khiến sự trừu tượng trở nên không thể bỏ qua: Tất cả động vật hoang dã trên Trái Đất: 100 triệu tấn Tất cả động vật nuôi: 700 triệu tấn Khi chúng ta nói về "động vật" ngày nay, chúng ta chủ yếu đang nói về một vài loài được nuôi và giết hại ở quy mô công nghiệp.

Điều này không phải về sự thuần khiết đạo đức hay đức hạnh cá nhân. Nó liên quan đến việc đối mặt với thực tế. Bởi vì tiến bộ đạo đức bắt đầu với sự sẵn lòng nhìn nhận—đặc biệt khi những gì chúng ta thấy là không thoải mái.