Мы считаем войны вершиной человеческого насилия. Цифры рассказывают другую историю. Каждый год люди убивают около 80 миллиардов животных. Это больше страданий, чем во всех войнах вместе взятых.

Долгое время я сам не осознавал масштаб. Я был довольно преданным мясоедом. Как и большинство людей, я не имел реального представления о том, что на самом деле представляет собой эта система. И это невежество не случайно — существует мощный стимул, чтобы так и оставалось.

Вот сравнение, которое делает абстракцию невозможной для игнорирования: Все дикие животные на Земле: 100 миллионов тонн Все сельскохозяйственные животные: 700 миллионов тонн Когда мы говорим о "животных" сегодня, мы в основном говорим о нескольких видах, разводимых и убиваемых в промышленных масштабах.

Дело не в моральной чистоте или личной добродетели. Дело в том, чтобы столкнуться с реальностью. Потому что моральный прогресс начинается с готовности смотреть — особенно когда то, что мы видим, вызывает дискомфорт.