Бывший комиссар FDA Дэвид А. Кесслер в программе 60 минут: "[Ультраобработанные продукты] привели к наибольшему увеличению хронических заболеваний в нашей истории: диабет 2 типа, преддиабет, гипертония, аномальные липиды, жировая болезнь печени, сердечные приступы, инсульт, сердечная недостаточность... из-за нашей пищи."