Bývalý komisař FDA David A. Kessler v pořadu 60 Minutes: "[Ultra-průmyslově zpracované potraviny] vedly k největšímu nárůstu chronických onemocnění v naší historii: diabetes 2. typu, prediabetes, hypertenze, abnormální lipidy, tuková játra, infarkty, mrtvice, srdeční selhání... z našeho jídla."