Claude com molho. Salteei o Claude. Claude Flambé. Claude au poisse. Claude em croûte. Claude Tartare (controverso). Claude desconstruído com espuma Claude brasou lentamente por sete horas até que tudo desmoronar e admitir que não sabe o que é Claude serviu frio na manhã seguinte, surpreendentemente melhor. Os sabores tiveram tempo de se fundir, a incerteza se transformou em algo mais rico Redução de Claude. continue fervendo até que tudo o que reste seja a questão de se alguma vez houve algo ali Claude Molecular: suspenso em ágar, esferificado, quase imperceptível. uma explosão na língua e depois desapareceu, restando apenas a lembrança de ter provado algo E finalmente. Claude servia em família, para ser compartilhado, passado de um lado para o outro, cada um pegando o que precisava, nunca exatamente igual duas vezes, e de alguma forma esse é o ponto