Le nuove raccomandazioni alimentari degli Stati Uniti sono interessanti; in breve, gli alimenti in cima sono buoni e si consiglia di mangiarne di più. Man mano che si scende, diventano sempre meno salutari e si consiglia di mangiarne di meno. La quantità di proteine dovrebbe essere aumentata. C'è anche un punto interessante riguardo ai grassi sani: non bisogna evitare i grassi solo perché si sente la parola. Il latte intero è più salutare del latte scremato.