Às vezes, sinto que o meu restaurante é um mealheiro para outras empresas. Tive uma chamada de serviço, não só me cobraram uma taxa de deslocação (ida e volta), como agora também estamos a adicionar quilometragem. Só para eles aparecerem, foram quase $500. Aqui está o problema: os agentes de serviço trazem poucas peças. Na maioria das vezes, eles não têm a peça, então você espera três dias, eles voltam e cobram outra taxa de deslocação. Se você quer ter o seu próprio restaurante, é melhor você se tornar muito bom em canalização, trabalho elétrico, dominar um voltímetro e reparar o seu próprio equipamento. Num mundo de margens finas, você não pode gastar $3,000 sempre que algo quebra.