Макс Тані повідомляє про людей, які повідомляють новини. Як медіа-редактор у Semafor, він висвітлював внутрішні редакційні рішення у таких виданнях, як New York 'Times' та Washington 'Post', висвітлював заворушення в редакції Condé Nast і оголошував про численні скорочення. Це означає, що його харчові звички часто включають робочі обіди, сніданкові зустрічі і, у старій медіа-традиції, розкішні вечері. «Велика частина моєї роботи — це постійні виходи, спілкування з людьми та обмін інформацією», — каже він. «Я справді відчуваю, що природним наслідком цього є знайомство з чудовими барами та ресторанами Нью-Йорка.» Цього тижня, серед іншого, він помітив Бредлі Купера в Wild Cherry і замовив кілька корнишонних мартіні в Le Chêne. "Половину часу це щось на кшталт: 'Це робота? Ми просто тусуємося?'" — каже він. "Я справді не знаю. Мені подобається, що тут трохи і того, і іншого.» Прочитайте #GrubStreetDiet Тані: