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Max Tani rompe notizie sulle persone che rompono notizie. In qualità di editor dei media presso Semafor, ha riportato decisioni editoriali interne in luoghi come il New York ‘Times’ e il Washington ‘Post’, ha coperto il tumulto nelle redazioni di Condé Nast e ha annunciato molti, molti licenziamenti. Ciò significa che le sue abitudini alimentari includono spesso pranzi di lavoro, colazioni di lavoro e, nella tradizione dei media old-school, cene sontuose.
"Una grande parte del mio lavoro consiste nel uscire costantemente e socializzare con le persone e scambiare informazioni," dice. "Sento che una conseguenza naturale di questo è essere esposto a ottimi bar e ristoranti a New York." Questa settimana, tra le altre cose, ha avvistato Bradley Cooper al Wild Cherry e ha ordinato diversi martini con cornichon al Le Chêne. "Metà delle volte è un po' come, 'È lavoro? Stiamo solo socializzando?'" dice. "Non lo so davvero. Mi piace che sia un po' entrambe le cose."
Leggi la dieta di Tani #GrubStreetDiet:

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