Son on yılda, Amerika Birleşik Devletleri'nde müşterilerin soslarını seçmesine olanak tanıyan birkaç pizza zinciri ortaya çıktı. Favorilerimden biri Seattle'da ortaya çıkan MOD Pizza. Restoran, İtalyan pizzasına yakın çok ince bir hamur kullanıyor ve kalitesi otantik İtalyan pizzasıyla karşılaştırılabilir. Bu, sarımsak ve siyah zeytinlerle sipariş ettiğim Mad Dog. Son zamanlarda, peynir tozu küçük bir pakete dönüştürüldü ve eski kulübümün kendi markası kullanıldı. O özel etiketli peynir tozunun kalitesi çok iyi.