على مدار العقد الماضي، ظهرت عدة سلاسل بيتزا في الولايات المتحدة تتيح للعملاء اختيار الإضافات الخاصة بهم. واحدة من المفضلات لدي هي بيتزا مود، التي نشأت في سياتل. يستخدم المطعم قشرة رقيقة جدا قريبة من الإيطالية، والجودة تقارن بجودة البيتزا الإيطالية الأصيلة. هذا هو ماد دوغ الذي طلبته، مع الثوم والزيتون الأسود. مؤخرا، تم تغيير مسحوق الجبن لديهم إلى عبوة صغيرة، باستخدام علامة نادي قديمة الخاصة. جودة مسحوق الجبن الخاص جيدة جدا.