A comida que as crianças recebem, assim como os ambientes alimentares aos quais são expostas na escola, podem ter um impacto profundo em sua saúde, aprendizado e bem-estar. Hábitos alimentares saudáveis começam cedo na vida. As crianças passam uma parte significativa do dia na escola, tornando-a um ambiente fundamental para a formação de hábitos alimentares ao longo da vida e para a redução das desigualdades em saúde e nutrição