Mongolei: 64 Millionen Nutztiere. Schafe, Ziegen, Rinder, Pferde, Kamele. Für ein Land mit nur 3 Millionen Menschen scheint das übertrieben. Umweltberater aus Europa und Amerika kommen regelmäßig, um zu erklären, dass die Mongolei überbesetzt ist und auf einen ökologischen Kollaps zusteuert. Die mongolischen Hirten hören höflich zu. Dann machen sie weiter wie seit Tausenden von Jahren. Die Steppen bleiben gesund. Wie? Die Hirten haben nie um Rat gefragt, weil sie dieses Problem vor etwa 3.000 Jahren bereits gelöst haben. Der Schlüssel ist Bewegung. Mongolische Hirten sind vollständig nomadisch. Sie bewegen ihr Vieh ständig, folgen alten Mustern, die mit den Wachstumszyklen des Grases und der Wasserverfügbarkeit übereinstimmen. Ein Abschnitt der Steppe wird von einer großen Herde intensiv beweidet. Sieht verheerend aus. Gras zertrampelt. Boden gestört. Mist überall. Dann zieht die Herde weiter. Und kehrt für Monate nicht zu diesem Abschnitt zurück. Das Gras explodiert zurück. Schneller und dichter, als wenn es nicht beweidet worden wäre. Warum? Beweidung regt das Ausläufernwachstum bei Gräsern an. Eine Pflanze wird zu fünf. Das Zertrampeln bricht die Bodenkruste auf und integriert organisches Material. Der Mist nährt die Bodenmikroben. Aber das funktioniert nur mit Bewegung. Zu lange bleiben und man zerstört das Gras. Weiterziehen und man regt es an. Die mongolischen Steppen sind ein Kohlenstoffsenker. Die organischen Kohlenstoffwerte im Boden gehören zu den höchsten für jedes Grasland auf der Erde. Dies wird von 64 Millionen Nutztieren aufgebaut, die genau das tun, was Umweltberater sagen, was zur Wüstenbildung führt. Westliche Forscher haben in den 2000er Jahren endlich begonnen, dies ernsthaft zu untersuchen. Die Daten sind klar: Nomadische Beweidung bei hohen Besatzdichten erhält gesünderes Grasland als Beweidung mit niedriger Intensität auf festen Flächen. ...