Engelin laki on yhä voittamaton. Engelin laki on havainto, että tulojen kasvaessa ruokaan käytettyjen tulojen osuus vähenee. Tämä pätee, vaikka ruokaan käytetty absoluuttinen määrä kasvaisi. Ensimmäisen kerran havaittiin Ernst Engelin toimesta analysoidessaan kotitalouksien menoja Belgiassa 1850-luvulla.