Cal Fussman fragte einmal Harry Crews, den Romanautor und Verfasser von A Feast of Snakes und Car, wie er sich an irgendetwas erinnern könne, angesichts der Menge an Alkohol und Drogen, die er konsumierte. Harry führte kein Tagebuch. Seine Antwort war: „Junge, der gute Scheiß bleibt hängen.“ Das war es, woran sich Cal Jahrzehnte später erinnerte, als er eine ganze Kiste mit Forschungsnotizen in seinem Keller verlor – sie waren von einem Regensturm durchnässt worden und die Seiten waren schwarz geworden. Cals letztliches Stück, das aus dem Gedächtnis geschrieben und „Drinking at 1,300 Feet“ betitelt ist, ist unglaublich. Es gewann einen James Beard Award, der einem Oscar in der Welt der Gastronomie ähnelt. Eine der einleitenden Zeilen in dem Stück lautet: „Wir alle kennen das Gefühl, etwas so gut und so sehr tun zu wollen, dass wir es zu sehr versuchen und es überhaupt nicht hinbekommen.“