Đêm Giáng sinh vừa qua, chính Vua Tuyết, chứ không phải Thánh Nick, đã đến thị trấn khi chuỗi nhà hàng lớn nhất thế giới, Mixue (phát âm là Me-shway), giới thiệu hai địa điểm đầu tiên ở New York với một cuộc diễu hành của những người tuyết mặc áo choàng — linh vật của Mixue — diễu hành qua K-town và Times Square nơi mà các bảng quảng cáo sáng rực hình ảnh biểu tượng lạnh giá của chuỗi và nhân viên cầm cây kem ốc quế của anh ta. Mặc dù Vua Tuyết của Mixue trắng và bông như Bibendum của Michelin, nhưng anh ta đại diện cho một cực đoan ẩm thực khác: giá cả cạnh tranh thấp, cắt giảm giá cả đã giúp nhượng quyền trà và kem của họ phát triển lên hơn 50.000 địa điểm trên toàn thế giới. Như một người rời khỏi Mixue ở Hell's Kitchen đã nói tuần trước, "Đây là cửa hàng rẻ nhất ở Trung Quốc." Giá 1,19 đô la cho kem mềm và 2 đô la cho nước chanh của Mixue là một đề xuất thú vị vào năm 2026, nhưng mặc dù chúng rất phổ biến ở nơi khác, thì "khả năng chi trả" có đủ so với bọt phô mai và sữa ube mà mọi người đang uống tại các điểm đến trà khác trong thành phố không? Và liệu nó có thực sự ngon không? Đọc thêm về chuyến thăm của Tammie Teclemariam đến sản phẩm nhập khẩu Trung Quốc được mong đợi này: