Poveste amuzantă despre aceste prăjituri cu scorțișoară. Se numesc "schnecken" și când era în viață, Oma mea (bunica olandeză) le făcea tot timpul. Toată familia a presupus pur și simplu că sunt o rețetă tradițională olandeză, la fel ca unele dintre celelalte lucruri pe care le coptea regulat (butterkoek cu migdale etc.). Chiar a transmis rețeta pe o felicitare scrisă de mână, iar mulți dintre copiii ei (mătușile și unchii mei) încă le fac în fiecare sărbătoare. Spre sfârșitul vieții ei, cineva a întrebat-o în cele din urmă pe Oma mea despre originea schnecken-ului. Era o rețetă veche de familie? Un element de bază olandez? Ea a ridicat din umeri și a spus: "Oh, cred că acelea sunt germane. Am luat rețeta de pe spatele unei cutii Betty Crocker acum câțiva ani." Oricum, sunt delicioase. GM

Cel mai bine se bucură de pe o placă Corel pe blat verde laminat care nu a mai fost schimbată din 1992