História engraçada sobre estes pastéis de canela. Eles são chamados de "schnecken" e, quando ela estava viva, a minha Oma (avó holandesa) fazia-os o tempo todo. Toda a família simplesmente assumiu que eram uma receita tradicional holandesa, como algumas das outras coisas que ela assava regularmente (almond butterkoek, etc.) Ela até passou a receita numa carta manuscrita, e muitos dos seus filhos (meus tios e tias) ainda os fazem todos os feriados. Perto do final da sua vida, alguém finalmente perguntou à minha Oma sobre a origem dos schnecken. Era uma receita antiga da família? Um alimento básico holandês? Ela deu de ombros e disse: "Oh, eu acho que esses são os alemães. Eu peguei a receita do verso de uma caixa da Betty Crocker há anos atrás." De qualquer forma, são deliciosos. GM

Melhor apreciado em um prato Corel sobre uma bancada laminada verde que não foi trocada desde 1992