Смішна історія про ці корицеві тістечка. Їх називають «schnecken», і коли вона була жива, моя Ома (голландська бабуся) постійно їх готувала. Усі в родині просто вважали, що це традиційний голландський рецепт, як деякі інші страви, які вона регулярно пекла (мигдальний баттеркук тощо). Вона навіть передала рецепт на рукописній листівці, і багато її дітей (мої тітки та дядьки) досі готують їх щосвята. Наприкінці її життя хтось нарешті запитав мою Ому про походження шнекена. Це був старий сімейний рецепт? Голландський улюблений продукт? Вона знизала плечима і сказала: «О, здається, це німецькі. Рецепт я взяла з коробки Бетті Крокер багато років тому.» В будь-якому разі, вони дуже смачні. GM

Найкраще насолоджуватися з плитою Corel на зеленій ламінованій стільниці, яка не змінювалася з 1992 року