食事の休憩時間 世界最高の煮込み牛肉のレシピ 余分な脂肪と銀色の皮を切り取ったショートリブまたはチャックロースト4ポンド、3インチの塊に切ります 良質な海塩小さじ2 挽きたての黒胡椒小さじ1/2 オリーブオイル大さじ2 ミディアムスイートの玉ねぎ2個、マンドリンで薄くスライスします ニンニク6片、粗く刻んだ トマトペースト大さじ1.5 アーモンド粉1/4カップ 赤ワイン2.5カップ(このレシピにはキャブサブを好みます) 牛骨スープ1カップ 再生型農場用生サトウキビ砂糖小さじ2(偽糖は使わないでください...制限的な食事をしている方は省略してください) 5〜6個のベビーベラマッシュルーム 月光の葉2枚 新鮮なタイム5枝 まず肉を焼き色をつけます。 次に玉ねぎとニンニクをトマトペーストでカールミュ化し、アーモンド粉を加え、ワインと骨のスープを加えます。沸騰させろ。 肉と液体をスロークッカーかダッチオーブンに入れ、ベビーベラマッシュルーム、タイム、ローリエの葉をトッピングします(生の葉がなかったので乾燥月桂の葉を使いました) 数時間後にどんな様子か見てみましょう!
ワン、最高だ
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