La calidad de los alimentos es más importante que las calorías para perder peso. Prueba a comer en exceso filetes y patatas hervidas. Muy difícil. Prueba a comer en exceso galletas, patatas fritas y tarta. Muy fácil.

La clave para perder peso a largo plazo es la saciedad. Contar calorías fracasa a largo plazo sin prestar atención a la calidad de los alimentos.