"Red Delicious" es uno de nuestros mayores fracasos como raza No se crió por su contenido de azúcar, acidez, crujido o facilidad de transporte El único criterio al crear esta abominación de fruta fue "debe ser lo más roja posible" Esto es lo que obtienes cuando optimizas hacia un objetivo totalmente inútil a expensas de todo lo demás Una manzana tan asquerosa que su sabor mejora cuando le pones sal

Todas las demás manzanas han sido desacreditadas por la sweetango Ninguna de estas debería existir. Cuanto antes puedas aceptar esto, antes podremos como sociedad seguir adelante y madurar.

La gente me dice que los cultivares de red delicious que usan en países no estadounidenses son menos terribles, así que tal vez sea un poco excusable gustar de esos. Pero si estás en los EE. UU. y te gustan estas cosas, simplemente está completamente acabado para ti.