„Red Delicious“ ist eines unserer größten Versagen als Rasse Es wurde nicht für Zuckergehalt, Würze, Knackigkeit oder Transportfähigkeit gezüchtet Das einzige Kriterium bei der Schaffung dieser Abscheulichkeit von einer Frucht war: „Es muss so rot wie möglich sein“ Das ist das Ergebnis, wenn man auf ein völlig wertloses Ziel optimiert, auf Kosten von allem anderen Ein Apfel, der so ekelhaft ist, dass sein Geschmack sich tatsächlich verbessert, wenn man Salz darauf gibt.
Jeremy Kauffman 🦔🌲🌕
Jeremy Kauffman 🦔🌲🌕7. Dez., 01:23
Mein triviales Beispiel für etwas Besseres als die 1990er: Äpfel Wir sind von mehligem Red Delicious zu Pink Ladys und Honeycrisps gewechselt. (Interessante Tatsache: Red Delicious sind jetzt so unpopulär, dass der gesamte äpfelgeräucherte Speck von ihren Bäumen stammt.)
Alle anderen Äpfel wurden durch den Sweetango widerlegt Keine dieser Äpfel sollte existieren. Je eher Sie sich damit abfinden können, desto eher können wir als Gesellschaft weitermachen und erwachsen werden.
Die Leute sagen mir, dass die roten Delicious-Sorten, die in Nicht-US-Ländern verwendet werden, weniger schrecklich sind, also ist es vielleicht ein wenig entschuldbar, diese zu mögen. Aber wenn du in den USA bist und diese Dinge magst, ist es einfach komplett vorbei für dich.
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