Ich bin Italiener und bin in Italien aufgewachsen. Nach Jahren des Lebens im Vereinigten Königreich habe ich erkannt, dass ich eine zutiefst mediterrane Person bin, die langsames Leben, Familie, Gemeinschaft, Wärme und lange Mahlzeiten schätzt. Ich musste ins Ausland gehen, um herauszufinden, wer ich bin, und um den Wert meiner eigenen Kultur vollständig zu verstehen.