Дивно, що відкриття «кето має неймовірні переваги, але викликає атеросклероз» радикалізувало так багато людей проти кето, хоча у нас є дуже надійні способи профілактики атеросклерозу (наприклад, статин + PCSK9) і немає надійних способів відтворити його користь.