Vet någon vilken sorts hål det är? Jag hittade den i en underjordisk stad. Det lilla hålet som syns i den underjordiska staden Derinkuyu är 'vindispensern' för de gamla. En slags vinpressutlopp utformat så att när druvor krossas från toppen rinner saften ner genom detta hål ner i vattentanken nedanför. Du kan se svaga märken på väggen. Anledningen till att han vågade bölja vin även i en desperat situation där han gömde sig 85 meter under marken för att undkomma kristen förföljelse var att vin var en religiös nödvändighet för nattvarden och den enda tröst som gjorde att han kunde uthärda det hårda underjordiska livet. Jag vill dricka en flaska vin ikväll.