Hoje ouvi um restaurador contar uma história, dizendo que eles vendem tofu de batata-doce em uma rua famosa. Nos últimos anos, os turistas costumavam comer duas porções, uma de carne e uma vegetariana, para experimentar as especialidades. Mas nos últimos dois anos, com o mesmo número de turistas na rua famosa, agora são duas pessoas pedindo uma porção, cortando-a ao meio e dividindo-a, cada um comendo metade. É uma história tão simples, mas eu também senti o inverno do setor de restaurantes. Realmente não é fácil.