A Wisconsin Dairy Farmer acaba de receber uma carta com novas regulamentações que devem ser seguidas, caso contrário os agricultores não poderão mais vender seu leite Os novos requisitos visam atingir metas de emissões líquidas zero de ESG climático "Carta pelo correio da planta de processamento de leite deles informando que estão atualizando sua política de agricultura sustentável — e já recebi uma ligação das pessoas que estão coletando as informações necessárias para sua fazenda leiteira. Começa dizendo que entendemos que isso pode parecer mais uma exigência, mas não é porque é um esforço liderado pela indústria para reconhecer e medir as práticas sustentáveis que você já está adotando todos os dias. Sua participação ajuda a moldar o futuro da pecuária leiteira e garante que sua voz faça parte da solução. Então eu rio disso porque é voluntário se você quiser vender seu leite, porque se você não participar, a usina de processamento de leite não poderá pegar seu leite porque as pessoas acima deles, os vendedores reais como Nestlé, Danone e todos os outros grandes gigantes da alimentação, não permitirão a usina de processamento de leite, para pegar seu leite. Agora parece chantagem, mas segundo a definição de chantagem, não é chantagem. Mas se você não participar, não pode vender seu leite" "Ei, precisamos saber dados do rebanho, dados de nutrição, dados de energia, em termos totais de gás natural, galões totais de diesel. Agora, lembre-se, isso é por um ano inteiro. Galões totais de propano, galões totais de biodiesel e quilowatts totais de eletricidade por 12 meses. Sim, voluntário, totalmente...." O pedido foca em dados anuais em nível de fazenda para um ano inteiro para calcular métricas como pegada de carbono, eficiência energética e desempenho geral em sustentabilidade. Categorias comuns incluem: • Dados de rebanho: Tamanho do rebanho, produção de leite (por exemplo, total de libras ou cwt de leite), número de vacas, possivelmente métricas de reprodução ou saúde para estimar eficiência da ração e metano entérico. • Dados de nutrição/ração: Detalhes das rações, ingredientes de ração, quantidades ingeridas—para avaliar a eficiência do uso de nutrientes e as emissões da produção/digestão de ração. • Dados energéticos (como você observou): • Uso total de gás natural (por exemplo, para aquecimento ou secagem). • Total de galões de diesel (por exemplo, para tratores, equipamentos). • Galões totais de propano. • Total de galões de biodiesel (se utilizado). • Kilowatt-hora total (kWh) de eletricidade por 12 meses (por exemplo, ordenha, resfriamento, ventilação, iluminação). ...